Cookieswil nace con la única obsesión de elaborar productos frescos y productos realmente naturales para todo tipo de perros y gatos.

Sabemos lo difícil que es hoy en día elaborar un producto para perros y gatos, que sea de alta  calidad, natural y con ingredientes no artificiales, ecológicos o artesanos, por eso también queremos transmitir a todos nuestros clientes y colaboradores la dificultad que supone crear un producto de estas características y a la vez intentar ofrecer un precio igual a los precios de los productos procesados, con ingredientes de baja calidad, bajo contenido nutricional, productos químicos o con añadidos artificiales.

Nunca podremos obtener ingredientes totalmente naturales y de calidad nutricional a precios similares a los ingredientes que no lo son. Por ello sabemos que cada vez más gente quiere conseguir productos como las galletas artesanas Cookieswil.

La cuestión es fácil, una mala alimentación deriva siempre en problemas de salud para los perros y para los gatos, por eso creemos que una alimentación de calidad es una garantía e inversión en la salud general, la calidad de vida y la edad de tu perro. producto-galleta-snacks

Ingredientes

Nuestra gran preocupación constante es conseguir y utilizar únicamente ingredientes frescos, de calidad, naturales y tan cuidados como los de consumo humano idénticos a los productos de calidad que comemos nosotros, pues son justo eso, los mismos ingredientes que comemos todos en casa.

Como método de conservación, únicamente incorporamos en algunas galletas ecológicas productos deshidratados procedes de cultivos de agricultura ecológica y biológica como la mora o el plátano deshidratado que encontramos en herbolarios especializados o tiendas especificas de biolcultura.

Jamás utilizamos restos, despojos, deshechos,

huesos u otras partes de las proteínas animales que hoy en día aun

que no todo el mundo es consciente, se usan en muchos tipos de piensos para perros o gatos.

Proteínas animales

Únicamente utilizamos proteína de calidad sin excesiva grasa, deshuesadas, sin piel y totalmente frescas compradas en el momento de realizar cada pedido, no acumulamos stock de género, ni almacenamos ninguna proteína en ningún estado de conservación salvo la que necesitamos en cada momento para elaborar cada galleta.

Entre ellas se encuentran las siguientes:

POLLO y PAVO:

En filetes, contramuslos o en pechuga, siempre totalmente deshuesados, de pollos y pavos comunes y en algunos casos especiales por encargo de pollos de corral criados en libertad.

El pollo es el ingrediente que más usamos en diferentes variedades de galletas, debido a que es una de las mejores carnes y proteínas beneficiosas para los perros y también para los gatos,la cual no tiene un aporte elevado de grasas.

Para las galletas de hígado de pollo, compramos hígados de pollo fresco, un excelente ingrediente para los perros por su sabor y contenido nutricional.

TERNERA, BUEY  y CORDERO:

Compramos partes de la ternera roja que habitualmente comemos todos en casa, tapa, tapilla o cadera de terneras de añojo. Por supuesto sin nada de huesos, pieles y siempre ternera fresca.

Piezas limpias como las que vemos en tiendas de alimentación para consumo humano. Para nuestra galleta especial de buey, usamos únicamente carne de Buey nacional. Nuestras carnes de ternera nunca tienen procedencia de territorio no nacional.

El cordero es una delicatesen que también nos hemos permitido el lujo de usar para alimentar a perros y gatos, siempre es fresco, sin huesos ni piel, comprado en chuletas de recental.

PESCADOS:

Igualmente siempre son productos de calidad, como el Salmon, atún, gambas o la merluza. Sin espinas, sin huesos, sin pieles u otras partes de los pescados.

A muchos perros o gatos el sabor del pescado no les atrae al paladar o al olfato, pero a otros muchos si les encanta su sabor y además es un aporte excelente de proteínas animales con bajas grasas y ácidos grasos saludables como el omega 3, por ello realmente son las mejores proteínas que podemos aportarles.

Carbohidratos

Los hidratos de carbono son: arroz y arroz integral, harina de trigo, harina de trigo integral, harina de avena, harina de avena ecológicas, harina maíz, harina de maíz ecológica o harina de arroz.

Las harinas y el arroz que usamos son de alta calidad para consumo humano, procedentes de Aragón y otras zonas de España, el arroz es de fabricantes de reconocido prestigio y calidad como el que muchos de nosotros seguro que usamos en casa para nuestros platos.

No usamos arroces procesados, vaporizados, partidos o de otro tipo y en algunos casos usamos arroz integral para algunas galletas por encargo, con un aporte de fibra superior.

Frutas y verduras

Cookieswil selecciona una gran variedad de frutas, verduras, hortalizas o especies naturales para la elaboración artesanal de las galletas para perros que ofrecemos.

FRUTAS:

Compramos solo frutas frescas de todo tipo, las usamos limpias, sin piel, sin huesos o pepitas y nunca en ningún estado de conservación, ya sea en conserva, latas o similares.

En las diferentes frutas que elegimos por su aporte nutricional especialmente adecuado para perros o gatos son las siguientes:

– Manzana Verde

– Manzana Golden

– Manzana Roja

– Fresas

– Naranja

– Coco

– Plátano

VERDURAS y HORTALIZAS

Igualmente las verduras frescas que llevan nuestros productos siguen el mismo criterio que la fruta y entre ellas usamos las que más contenido vitamínico, mineral o de aminoácidos aportan  y que a la vez no suponen problemas digestivos, alérgicos o pueden suponer un rechazo al olfato o guste de nuestros amigos de 4 patas, tales como:

– Calabacín

– Calabaza

– Zanahoria

– Espinacas

– Guisantes

– Brócoli

– Remolacha

– Judías Verdes

Otros alimentos

Cookieswil también utiliza algunas especies frescas como el perejil, la hierbabuena, el jengibre o la canela. Así como almendras naturales sin sal, avellanas naturales sin sal, cacahuetes naturales sin sal, queso manchego semicurado sin sal, queso cheddar sin sal, huevos frescos, mantequilla sin sal, aceite de oliva virgen extra, agua mineral, vainilla en rama y levadura de cultivo ecológico entre los mas destacados.

Elaboración

Nuestro proceso de elaboración de galletas es totalmente artesanal, como el de toda la vida, sin grandes secretos y de forma manual en casi todo el proceso. Lógicamente usamos un horno eléctrico especifico de repostería, pero la masa la hacemos con nuestras propias manos, las manos de nuestras reposteras caninas.

Es una elaboración entretenida y muy casera, ya que así los alimentos sufren lo menos posible la exposición a procesos complejos de transformación y solamente pasan de su estado natural al horno casi sin grandes cambios, únicamente trituramos los alimentos con una picadora y trabajamos la masa con nuestras harinas hasta lograr la forma adecuada para hornear a fuego lento nuestras exquisitas galletas.

El horno no lo forzamos a altas temperaturas y así evitamos destruir enzimas de las verduras, las frutas o las proteínas que usamos. No congelamos nada y no freímos o adulteramos ningún ingrediente con ningún condimento, colorante, aroma o aditivo químico, únicamente usamos como conservante natural especies frescas como el jengibre.

Compramos nuestros ingredientes siempre en mercados locales y tiendas de otro tipo especializadas como herbolarios o tiendas de productos de biocultura, compramos las cantidades por encargo que necesitamos en cada momento para obtener ingredientes frescos en todos los pedidos.

Consumo preferente

Las galletas Cookieswil al no llevar ningún conservante químico no es un producto que tenga un consumo preferente muy extenso en el tiempo como muchos de los productos habituales y  procesados, por eso actualmente las envasamos  en bolsas al vacío en el momento de elaborarlas, teniendo una duración estimada de consumo relativamente preferente de 6 meses. Dependiendo de la época del año y el estado de conservación que se tengan, una vez abierto elgalletas-y-snacks-caja envase, pues las condiciones de alta humedad o temperatura pueden no ser beneficiosas para algunos ingredientes utilizados, aconsejamos no alargar el plazo de consumo entre 4-6 semanas una vez abierta la bolsa al vacío.

Nuestros productos artesanos están diseñados, elaborados y controlados en todo momento con el apoyo, asesoramiento y control de nuestros veterinarios colegiados colaboradores que esta específicamente  especializados en nutrición y alimentación.

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